
把米淘两遍,水没过指节,按下煮饭键。
等饭熟的十几分钟里,切几片泡菜,煎一个蛋,蛋黄要半熟,筷子一戳就流出来的那种。
以前觉得一个人吃饭很惨。
食堂里别人都三三两两,自己端着托盘找角落;
周末睡到中午,醒来不知道吃什么,最后泡了一碗面,对着电脑吃完。
那时候觉得,吃饭只是活着的手段,嚼什么都一样。
后来不知道什么时候变了。
可能是某天认真煮了一碗拉面,加了蛋加了菜,端到桌上还拍了张照。
可能是某次逛超市,买了喜欢的酸奶和草莓,回家摆得整整齐齐,像给自己准备一份礼物。
可能是某天加班到很晚,路过便利店买了一个饭团,坐在路灯下慢慢咬,
发现米粒在嘴里一颗一颗散开,有淡淡的咸味和紫菜的香。
认真吃饭这件事,好像让我重新学会了认真对待自己。
今天做的是泡菜炒饭。
米饭粒粒分明,泡菜酸辣开胃,最后撒一把海苔碎,锅气混着香气往上冒。
我端着锅直接吃,勺子刮过锅底发出刺啦的声响。
猫闻见了,蹲在脚边仰头看我,我舀了一粒米给它,它闻了闻,走了。
不吃拉倒,都是我的。
吃完把碗洗了,锅刷了,灶台擦干净。
整个厨房亮堂堂的,像什么都没发生过。
但胃知道,胃很满足。
一个人吃饭,也可以很认真。
不是为了给别人看,是为了告诉自己:
你值得好好吃一顿。
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